Τυροκομική Αμαρίου Α.Ε.

Βαθμολογία
0 Κριτικές
Υπ. Επικοινωνίας: Καλογέρου
Περιοχή: Ν. Ρεθύμνου
28330 22240 , 6932 646904
Δ. Συβριτου Αμάρι Κρήτη - Ρέθυμνο , 74061
28330 22241

 

Η εταιρία 
 
Η εταιρεία η οποία παράγει τα ανωτέρω βιολογικά προϊόντα είναι η Τυροκομική Αμαρίου Α.Ε. Η ιστορία της ξεκινά, όταν το 1970 μια μικρή οικογενειακή μονάδα με μεράκι και αγάπη τυροκομούσε το εξαιρετικής ποιότητας γάλα της περιοχής. 

 

Από γενιά σε γενιά το τυροκομείο εξελίσσεται, ώσπου το 2005 ιδρύεται η Τυροκομική Αμαρίου Α.Ε. και η μονάδα μεταφέρεται στην ίδια μεν περιοχή, αλλά σε νέες πρότυπες εγκαταστάσεις.

 

Με αυτόν τον τρόπο η Τυροκομική Αμαρίου Α.Ε. κατάφερε να συνδυάσει την υψηλή ποιότητα του γάλακτος της περιοχής, την πολυετή πείρα, την τεχνογνωσία και την αγάπη για την τυροκομία, με τις υπερσύγχρονες πλέον μεθόδους τυροκόμησης παράγοντας αγνά βιολογικά προϊόντα. 
 
Βιολογικά προϊόντα "Aμαρίου" 
 
Παράγονται από βιολογικό γάλα που προέρχεται από αιγοπρόβατα ντόπιας φυλής, τα οποία τρέφονται σε περιοχές της Κρήτης , στον Ψηλορείτη και τα Λευκά όρη από συγκεκριμένους κτηνοτρόφους, οι οποίοι πληρούν όλες τις προϋποθέσεις της βιολογικής κτηνοτροφίας.
 
Τα ζώα είναι ελευθέρας βοσκής και δίνουν γάλα απόλυτα βιολογικό, υψηλής θρεπτικής αξίας και με αρώματα τα οποία παίρνουν από τα σπάνια βότανα που φύονται στις παραπάνω περιοχές.
 
Αμάρι
 
Το Αμάρι βρίσκεται στο κέντρο του νομού Ρεθύμνου της Κρήτης, σε μία πανέμορφη κοιλάδα ανάμεσα στον Ψηλορείτη και στα όρη Κένδρος και Σάμιτος σε υψόμετρο 400-500 μέτρων.Πρόκειται για την πιο πλούσια σε βλάστηση επαρχία του νομού, παρθένα ακόμα με πλήθος πηγών, ρυακιών και χειμάρρων, τον Πλατύ ποταμό και τον ποταμό Σταυρομάνα ή Πλατανέ .

 

Η πλειοψηφία των κατοίκων του Αμαρίου ασχολούνται με την παραδοσιακή κτηνοτροφία και λόγω της σπάνιας χλωρίδας και των αρωματικών φυτών της περιοχής του Ψηλορείτη και των παρακείμενων ορέωνπαράγουν γάλα με πλούσια αρώματα και υψηλή διατροφική αξία.

 

Γαλακτοκομικά - Κίτρινα Τυριά

 

Παραδοσιακά Προϊόντα

  •     Γραβιέρα Κρήτης
  •     Τρίμμα γραβιέρας
  •     Ξινομυζήθρα Κρήτης
  •     Ανθότυρος Ξηρός
  •     "Aορείτικο"
  •     Mυζήθρα φρέσκια
  •     Αmarino


Βιολογικά Προϊόντα

  •     Βιολογική γραβιέρα
  •     Τρίμμα γραβιέρας
  •     Ανθότυρος ξηρός
  •     Γραβιέρα κρήτης
Όνομα
Επώνυμο
Email
Τηλέφωνο
Σχόλια
Αξιολόγηστε αυτόν τον παραγωγό

κακός

μέτριος

καλός

πολύ καλός

εξαιρετικός
Ονοματεπώνυμο
Email
Σχόλια
Δείτε σχόλια
Κριτικές