Μακάλ

Βαθμολογία
0 Κριτικές
Υπ. Επικοινωνίας: Γιαγκούλας Δ. Κων/νος
Περιοχή: Ν. Πέλλας
23820-24422
Προέκτ. Μεγ. Αλεξάνδρου Γιαννιτσά,, 58100
23820-82894

 


Λίγα λόγια για εμάς

Η εταιρία ΜΑΚΑΛ (Μακεδονική Αλλαντοποιία) αποτελεί συνέχεια μιας οικογενειακής παράδοσης που έχει σχέση με το κρέας και τα αλλαντικά και ξεκινάει τη δεκαετία του 1960 με την εταιρία «Κ. Γιαγκούλας & Υιοί Ο.Ε.», δραστηριοποιείται στο χώρο παραγωγής αλλαντικών και κρεατοσκευασμάτων αλλά και στην εμπορία ειδών διατροφής (τυροκομικά, σαλάτες, κ.λ.π.).

Με την εμπειρία και την παράδοση, των τριών γενεών, της εταιρίας μας στον χώρο του κρέατος και των αλλαντικών, αλλά και με τον δυναμισμό των νέων ανθρώπων, κατορθώσαμε σε σύντομο χρονικό διάστημα να ολοκληρώσουμε και να εμπλουτίσουμε την παραγωγή μας με ολοκληρωμένη ποικιλία προϊόντων, πετύχαμε τον εκσυγχρονισμό των ιδιόκτητων κτιριακών εγκαταστάσεων της παραγωγικής μας μονάδας στα Γιαννιτσά, βελτιώνοντας ταυτόχρονα τον μηχανολογικό εξοπλισμό με αγορά νέων σύγχρονων μηχανημάτων παραγωγής – συσκευασίας και τυποποίησης. Εκτός από την υλικοτεχνική υποδομή, επενδύσαμε στις διαδικασίες και τις μεθόδους παραγωγής εκπονώντας και υλοποιώντας σύστημα ελέγχου και διασφάλισης ποιότητας στην παραγωγή εφαρμόζοντας το πιστοποιημένο σύστημα ISO 22000:2005.

Η ΜΑΚΑΛ στεγάζεται σε ιδιόκτητες υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις οι οποίες πληρούν τα πιο αυστηρά Ευρωπαϊκά πρότυπα από άποψη υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

 

Δράση

Η παρουσία της εταιρίας στη Βόρειο Ελλάδα με περισσότερα από 1.000 σημεία πώλησης, καλύπτει τις ανάγκες της αγοράς στο χώρο της Λιανικής Πώλησης, της μαζικής εστίασης, αλλά αναφέρεται και στην προμήθεια λοιπών επιχειρήσεων παραγωγής τροφίμων που χρησιμοποιούν τα προϊόντα μας ως πρώτες ύλες (εργαστήρια σάντουιτς-πίτσας, εργαστήρια σφολιάτας κ.λ.π.).

Με ολοκληρωμένο και άρτιο τμήμα πωλήσεων ικανοποιούμε τις ανάγκες των πελατών μας έχοντας αναπτύξει τμήμα διανομών που καλύπτεται από ιδιόκτητα μεταφορικά μέσα (φορτηγά – ψυγεία, επιβατηγά αυτοκίνητα).

Η μεγάλη ποικιλία των παραγόμενων προϊόντων μας καλύπτει απόλυτα τις απαιτήσεις των πελατών μας και ικανοποιεί όλες τις ανάγκες τους με την ευρεία μορφή συσκευασιών που διαθέτουμε.

 

Φιλοσοφία

Φιλοσοφία μας ως εταιρία είναι πάντα η ικανοποίηση των πελατών μας και στην προσπάθεια αυτή έχουμε επικεντρώσει τον δυναμισμό και την διάθεσή μας.

Σκοπός μας είναι η παραγωγή άρτιων προϊόντων, απόλυτα υγιεινών με φροντίδα και ενδιαφέρον για τον άνθρωπο και τις ανάγκες του.

Οι άριστα ποιοτικά πρώτες και βοηθητικές ύλες που χρησιμοποιούμε και ο συνεχής έλεγχος που εφαρμόζουμε, συμβάλλουν ουσιαστικά και αποφασιστικά στο προσδοκώμενο αποτέλεσμα.

 

Στόχοι

Επιδίωξη για την εταιρία μας αποτελεί η ανάπτυξη σχέσεων με τον πελάτη που θα στηρίζονται πάνω σε αρχές και σε κοινούς στόχους.

Στην κατεύθυνση αυτή κινείται η εταιρία μας και καθημερινά διεκδικεί την παρουσία της στην αγορά, φροντίζοντας να εφαρμόζει ότι καινοτόμο και σύγχρονο εμφανίζεται στην αγορά, χωρίς να φείδεται χρημάτων, κόπου και προσπαθειών.

 

Ποιότητα

Η ΜΑΚΑΛ με σεβασμό στον καταναλωτή, έχει θέσει σαν βασική προτεραιότητα την ποιότητα και ασφάλεια των προϊόντων της.

Χρησιμοποιεί τον σχολαστικό έλεγχο ποιότητας όλων των πρώτων και βοηθητικών υλών και υλικών συσκευασίας, τηρώντας πιστά το σύστημα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων  ISO 22000:2005, το οποίο εμπεριέχει και το σύστημα HACCP.

Ολα τα προϊόντα καπνίζονται με φυσικό ξύλο Οξυάς, χωρίς προσθήκη χημικών υποκατάστατων καπνού. Τα προϊόντα μας δεν περιέχουν φυτική πρωτεΐνη σόγιας και άμυλο σίτου (γλουτένη).

 

Κρεατικά - Αλλαντικά

 

Ελληνικά και Παραδοσιακά

  • Λουκάνικα Χωριάτικα Παραδοσιακά, Πικάντικα
  • Λουκάνικα Παραδοσιακά, Καραμαλίδικα
  • Λουκάνικα Χωριάτικα Παραδοσιακά, Πρασσάτα
  • Σύγκλινο τύπου Μάνης
  • Γλώσσα μόσχου καπνιστή
  • Καβουρμάς παραδοσιακός
  • Σουτζούκι Πέταλο

 

Λουκάνικα Βραστά-Καπνιστά

  • Τύπου Τρικάλων
  • Τύπου Φρανκφούρτης
  • Τύπου Βιέννης
  • Τυρολουκάνικα με τυρί Gouda
  • Πεπερόνε
  • Λίμπερτυ (αποφλοιωμένα)

 

 Σαλάμια Βραστά-Καπνιστά

  • Παριζάκι
  • Σκορδάτο
  • Πάριζα και Πάριζα τοστ
  • Μορταδέλλα
  • Σκορδάτο
  • Πεπερόνε Σαλάμι

 

Ημίξηρα

  • Μαργαρίτα
  • Μπύρας

 

 Aέρος

  • Σαλαμι Αέρος Μακεδονικό
  • Σαλάμι αέρος Μακεδονικό Μίνι

 

 Καπνιστά

  • Ψαρονέφρι Καπνιστό
  • Μπριζόλα χοιρινή με οστό
  • Μπριζόλα χοιρινή
  • Μπέικον ρολλέ και πλακέ
  • Μπούτι χοιρινό

 

 Ζαμπόν

  • Ζαμπόν μπούτι
  • Ωμοπλάτη extra
  • Πικ-νικ σνακ

 

 Γαλοπούλας

  • Φιλέτο γαλοπούλας
  • Ρολλό-φόρμα γαλοπούλας
  • Λουκάνικα γαλοπούλας
  • Παριζάκι Γαλοπούλας

 

 Κρεατοσκευάσματα

  • Κεμπάπ
  • Σουτζουκάκια
  • Πανσέτα χοιρινή
  • Μπιφτέκια

 

Τυροκομικά

  • Gouda
  • Σκληρό τυρί Σαγανάκι

 

 

 

 

Όνομα
Επώνυμο
Email
Τηλέφωνο
Σχόλια
Αξιολόγηστε αυτόν τον παραγωγό

κακός

μέτριος

καλός

πολύ καλός

εξαιρετικός
Ονοματεπώνυμο
Email
Σχόλια
Δείτε σχόλια
Κριτικές